Главная страница   →   5 причин заказать роллы именно у нас

1) Работаем по "ГОСТ"!))
Конечно, никакого ГОСТ на изготовление продукции японской кухни в России не существует)) Тем не менее существуют технологические карты, разработанные еще в конце 20 века, которые определяют требования к содержанию клейковины в рисе,технологии варки соусов и заправок, подготовки ингредиентов,их совместимость и т.д. Мы стараемся максимально соблюдать требования технологических карт, чтобы Вы получили именно те роллы, которыми наслаждались еще 10-15 лет назад. Недаром мы называем их премиальными!

 

2) Только натуральные продукты!
В последнее время в связи с удорожанием ингредиентов многие используют заменители, вместо оригинальных продуктов. Так соевый соус натурального брожения и рисовый уксус ,например, заменяются химическими аналогами, сливочный сыр - сырным продуктом на основе пальмового масла, вместо угря в роллы кладут кларий и т.д. Мы не экономим на продуктах, наши цены не самые дешевые на рынке, но это с лихвой компенсируется качеством. Если Вы дорожите своим здоровьем, милости просим к нам!

 

3) Много начинки!
Один из способов экономить у недобросовестных производителей это изменять пропорции вложений в роллы в пользу недорогих риса и майонеза. В наших роллах рис не перебивает вкус основной начинки, просто потому что ее много!

 

4) Все соуса и заправки варим сами!
На заре эпохи японской кухни все уважающие себя повара варили соуса и заправки исключительно сами! Готовый продукт не содержал консервантов, загустителей(кукурузный крахмал),химических ароматизаторов. В последние годы для удешевления готовой продукции многие рестораны и доставки используют готовые соуса и заправки российских производителей. Это значительно дешевле, но о качестве говорить не приходится. Мы варим и будем варить соуса и заправки сами и только на натуральной основе!

 

5) Акция "Не понравилось? Не плати!"
Мы уверены в качестве наших роллов! Поэтому готовы принять обратно Ваш первый заказ, если роллы Вам не понравились.

Подробности акции смотрите на сайте.